UFA LMA - Retours sur le SNAP Toulouse

Le premier salon de la poissonnerie et des produits de la mer en France

Le métier de poissonnier-écailler est un art, celui de transformer une matière brute en produit d’exception. Un vrai ballet entre rigueur, technique et élégance du geste.

Ce week-end, sur la scène du concours Pierre Jessel au SNAP Toulouse, les professionnels ont magnifiquement incarné cette excellence. Une belle vitrine pour un métier passionnant, où chaque détail compte. Bravo à notre ancien apprenti !

Un grand merci aux équipes du SNAP, au réseau SCAPP Poissonnier, à l'OPEF et à tous les organisateurs pour l’invitation et l’accueil.

La formation CAP Poissonnier est bien plus qu’un diplôme : c’est une école de précision, de savoir-faire et de respect du vivant. Une voie d’avenir pour celles et ceux qui veulent allier passion, technicité et exigence.

Envie de relever des défis et de faire de votre passion un métier d’excellence ? Rejoignez le lycée Maritime et Aquacole de La Rochelle, là où le challenge rime avec savoir-faire !

Crédit contenu et photos : Lycée Maritime et Aquacole et Jennifer Chérasse-Bernard.