CAP Poissonnier
Spécialiste des produits de la mer et de la pêche, le poissonnier est un commercial qui sait mettre en valeur et préparer ses produits : poissons, coquillages et crustacés.
Durée
2 ans
Conditions d'accès
- Sortie de fin de 1er cycle de l’enseignement secondaire (niveau 3ème).
- Être âgé de moins de 30 ans ou sans limite d’âge pour les personnes en situation de handicap (autres dérogations possibles).
- Trouver une entreprise d’accueil et signer un contrat d’apprentissage.
Compétences visées
- Vente commercialisation
- Transformation des produits
- Approvisionnement stockage et organisation du point de vente
CFA Académique
8 rue Évariste Galois - Zone de Chalembert
86130 Jaunay Marigny
Tél. : 05 49 39 62 22
Email : cfa.acad@ac-poitiers.fr
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