UFA LMA - recrutement apprentis pour la rentrée 2025
Rentrée 2025
- Actualité UFA
Vous avez le goût de la mer et l’envie de transformer une passion en métier ?
Le CAP Poissonnier-Écailler de l’UFA du lycée Maritime et Aquacole forme en 2 ans des professionnels capables de :
- Connaître les produits de la mer
- Réaliser les achats, fixer les prix de vente
- Préparer un banc attractif dans le respect des normes d’hygiène
- Répondre à la demande du client et le fidéliser
- Lever, fileter, écailler, présenter les poissons selon les attentes
Une formation professionnalisante, au plus proche des attentes du secteur !
Pour toute information : jennifer.cherasse@mer.gouv.fr
