UFA Les Terres Rouges - Salon de la gastronomie 2024

Le salon de la gastronomie s’est tenue au parc des expositions à Poitiers le week-end des 16 et 17 Novembre 2024.

Pour l’occasion le Lycée Professionnel Les Terres Rouges (Civray) a proposé une démonstration culinaire mettant en avant les talents d’une élève apprentie en BP2 (Michèle Bellouard), qui officie également dans les cuisines de l’hôtel Alteora à Chasseneuil-du-Poitou. L’objectif était de réaliser un plat en 45 min, sur scène, afin de le faire déguster au public assistant au spectacle. 

Félicitations à Michèle Bellouard pour son talent et son investissement, ainsi qu’au Lycée Professionnel Les Terres Rouges pour cette belle mise en lumière de la formation et des savoir-faire.

Crédit contenu et photos : UFA Les Terres Rouges.